En accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé … En toute saison ! …

2 paquets d’Aubergines en tranches prêt cuites Picard , 2 pots de  Crême Fraiche liquide ( 20/25 GR. chaque ) , 1 gros sachet de Gruyère rapé , Sel , Poivre , De la Noix Muscade en Poudre . Un peu de Beurre pour le plat . 

Allumez le four à 180° .

Beurrez bien un plat à Gratin .

Déposez les tranches d’Aubergines pour couvrir le fond du plat en les serrant bien .

Salez , poivrez , saupoudrez de Noix muscade .

Versez la moitié d’un pot de Crème Fraiche .

Couvrez d’une grosse couche de Gruyère rapé …

Recommencez l’opération couche par couche pour finir par le gruyère rapé ….

Mettez au four 35/40 minutes …

Sortez du four … Vous pouvez servir en accompagnement ! …

LE P’TIT +

C’est encore meilleur le restant réchauffé le lendemain ! …

Peut aussi se servir froid au milieu d’un buffet ….