Entrées

L’Artichaud  »Gratiné » au Fromage ! ….

lundi 21 octobre 2013

 Voila une entrée très simple ! Vite fait !

Et quand c’est la saison , en plus , ça fait classe et ça ne coûte pas cher .

ARTICHAUD

 

1 Artichaud par personne , un Camembert style Rustique , Sel , Poivre . 

Sortir le plaque de cuisson et mettre le four a chauffer , position grill , à 180° .

Couper la queue des artichauds et les rincer a l’eau .

Dans un saladier on en mets un par invité , un verre d’eau et 7 à 8 minutes au Micro-Ondes .

Attendre un peu que les Artichauds refroidissent , pendant ce temps couper des lamelle de Fromage . 

Sur la plaque du four , recouverte de papier Alu , poser les artichauds , pointes des feuilles vers le haut .

En écartant les feuilles insérer les lamelles de fromage , 5  à 6 par Artichaud . Salez , poivrez a votre goût .

Mettre au four pour dix à quinze minutes …

Et regalez vous …

Comme disait Coluche …. L’Artichaud , c’est un plat ou il y en a plus dans l’assiette quand tu as tout mangé ! ….

Michel Carpentier